de Linde

Lunch

(B)Reekbrood

Bij de Linde eet je (B)Reekbrood. Dit brood wordt met zorg, liefde en speciaal voor de Linde gebakken door Bakkerij Bongaards.

Je stelt bij ons jouw favoriete lunch samen tot een rijkelijk geheel. Neem twee of drie (B)Reekbroodjes, combineer dit met onze wisselende verse soepen.

Carpaccio

Truffelmayo • Parmezaan • pitjes • rucola • pesto • 4,75

Tonijn

Tonijnsalade • tonijntataki • wakame • soja • gember • 4,75

Hummus

Granaatappel • geroosterde knolselderij • oude kaas

Gerookte forel

Pesto • zongedroogde tomaat • spinazie

Duo van zalm

Zalmsalade • gerookte zalm • furikakemayo • radijs

Warme brie

Stoofpeer • balsamico

Oosterse kip

Sesam-soja • frisse koolsalade • radijs

Wildpaté

Vijgencompote • noten • rucola

Falafel

Muhammara • avocado • feta

Kroketje van rendang

Kurkumamayo • taugé • bosui • sesam

Soep

Onze huisgemaakte soepen worden geserveerd met juttersbrood en kruidenboter. Tevens zijn ze in een kleine variant te bestellen.

Franse uiensoep

Thijm • gruyère kaas crostini • 6

Paddenstoelensoep

Crème • duxelles • croutons • 6,5

Goeiedagsoep

Vraag het ons • wisselend • met liefde gemaakt • 7

Eigerechten

De lekkerste scharreleitjes van boerderijwinkel de StReekhoeve.

Uitsmijter

Ham • kaas • 9,5

Boerenomelet

verse groenten • spek • kaas • ook vega te bestellen! • 11

Uitsmijter

Bacon • 9,5

Linde's uitsmijter

bacon • champignons • kaas • cherrytomaat • 11

Tosti

Keuze uit wit of bruin brood.

Tosti klassiek

Ham • kaas • ketchup • 6

Tosti kip

Bacon • cheddar • srirachamayo • 7,5

Salades

Bij onze salades serveren we wit of bruin brood naar keuze. De herfstsalade serveren we met notenbrood.

Carpaccio

Truffelmayo • Parmezaan • rucola • pitjes • pesto • 15

Herfstsalade

Noten • brie • honing • vijgen • notenbrood • 14

Linde's caeser

Gekruide kip • croutons • Parmezaan • bacon • ei • ansjovis • vers brood • 15,5

Linde's fruits de mer

Tonijn • gerookte zalm • crispy gamba • butterfly shrimp • vers brood • 17,5

Warm

Blackangus burger

Cheddar • tomaat • bacon • truffelmayo • uienringen • 17,5 Vegetarische burger mag ook, deze is op basis van bulgur & quinoa

Kroketten op brood

Vers gesneden boerenbrood • grove mosterdmayo • 9

Contact

Openingstijden:

We heten jullie van harte welkom op woensdag t/m zondag.

Op deze dagen zijn we open van 11.00 tot 22.00 uur.

Als het gezellig is, blijven we in het weekend open tot 00.00 uur.

Op dinsdag 14 februari, Valentijnsdag, zijn we extra geopend vanaf 17.30 uur.

Een reservering plaatsen mag via de reserveringspop-up.

Liever telefonisch? 0486-721016

Per e-mail contact opnemen?

hallo@lindereek.nl