Diner
Om te beginnen
Platbrood
Rozemarijn • tijm • zeezout • tzatziki • 5,5
(B)reekbrood & dips
Huisgemaakte dips • aioli • kruidenboter • pesto • per persoon • 2
Oester klassiek
Indien voorradig • vinaigrette • citroen • per stuk • 3
Serrano classico
Dungesneden ham • olijfolie • crostini • 9
Oester asian style
Indien voorradig • wasabicrème • gel van soja • sesam • wakame • p. st. • 3,5
Voorgerechten
Carpaccio klassiek
Truffelmayo • kaas • rucola • pitjes • pesto • 12
Vitello tonnato
Tonijnmayo • kappertjes • croutons • poftomaat • little gem • 13,25
Krokante tonijn
Wakame • gember • wasabimayo • furikake • radijs • 14
Sashimi beef
Rettich • zoetzure komkommer • gel van soja • knoflookcrumble • cress • 14
Gamba's al ajillo
Tomatensalsa • zeekraal • limoen • stokbrood • 13,5
Burrata
Salade van tomaat • pesto • notenbrood • 12,5
Geitenkaaskroketje
Biet • balsamicocrème • schuim van geitenkaas • 11
Kreeftensoep
Venkel • kervel • garnaal • 8
Pomodorisoep
Tomatensalsa • croutons • 6
Goeiedagsoep
Vraag het ons • wisselend • met liefde gemaakt • 7
Hoofdgerechten
Rendang
Rundvlees • wokgroenten • gestoomde rijst • 22,5
Burger
Cheddar • tomaat • bacon • truffelmayo • ook vega te bestellen • 16,5
Kalfsribeye
Seizoensgroenten • doperwtencrème • truffeljus • 25
Dorade
Vongole • zeekraal • venkel • tomaat • citroen- & tijmsaus • 21,5
Risotto
Krokant gebakken eend • babymais • sugar snaps • portsaus • ook vega/vegan te bestellen • 21
Gevulde portobello
Brie • tomatenvinaigrette • tempura courgette • 17,5
Zalmfilet
Appel- & venkelcrème • poftomaat • prei • groene asperge • kruiden beurre blanc • 23
Tournedos
Crème van zoete aardappel • spinazie • doperwt • knolselderij • peperjus • 30
Surf & turf
Gamba's • diamanthaas • Oosterse groenten • teriyaki • 24
Nagerechten
Limoen panna cotta
Tuile • coulis van bosvruchten • yoghurt maracuja ijs • 6
Cheesecake
Karamel • zeezout • vanille ijs • slagroom • 6,5
Chocobom
Witte chocolademousse • chocolade ijs • krokant van ruby chocolade • 7
Kaasplateau
3 wisselende kazen van Het Blauwe Schaap • 10
Espresso Martini
Vodka • koffielikeur • espresso • 9
Mango parfait
Kokosmousse • chutney van mango & rode peper • 6,5
Scroppino
Citroensorbet • prosecco • vodka • munt • 6,5
Contact
Openingstijden:
We heten jullie van harte welkom op woensdag t/m zondag.
Op deze dagen zijn we open van 11.00 tot 22.00 uur.
Als het gezellig is, blijven we in het weekend open tot 00.00 uur.
Op koningsdag zijn we geopend vanaf 12.00 uur.
Een reservering plaatsen mag via de reserveringspop-up.
Liever telefonisch? 0486-721016
Per e-mail contact opnemen?