Diner
Om te beginnen
Platbrood
Rozemarijn • tijm • zeezout • tzatziki • 5,5
(B)reekbrood & dips
Huisgemaakte dips • aioli • kruidenboter • pesto • per persoon • 2
Oester klassiek
Indien voorradig • vinaigrette • citroen • per stuk • 3
Serrano classico
Dungesneden ham • olijfolie • crostini • 9,5
Oester asian style
Indien voorradig • wasabicrème • gel van soja • sesam • wakame • p.st. • 3,75
Voorgerechten
Carpaccio
Truffelmayo • kaas • rucola • pitjes • pesto • 12,25
Steak tartaar
Klassieker • crème van eidooier • truffel • brioche • tabasco • 13
Krokante tonijn
Wakame • gember • wasabimayo • furikake • radijs • 14
Dumplings beef
Sesam-soja • sriracha • zoetzuur • 13,5
Garnalencocktail
Garnalenkroketje • spicy cocktail • kruidensalade • 13,75
Burrata
'Nduja • noten • tomaat • pesto • geroosterd notenbrood • vega mogelijk • 12,5
Sushi van rode biet
Gel van ponzu • wasabi • bietenschuim • 11
Tom Kha Kai
Bosui • taugé • kip • 6,5
Pomodorisoep
Tomatensalsa • croutons • 6
Goeiedagsoep
Vraag het ons • wisselend • met liefde gemaakt • 7
Mosselen
Chorizo • tomatensalsa • bosui • knoflook • grissini • 12
Hoofdgerechten
Rendang
Rundvlees • wokgroenten • gestoomde rijst • 22,5
Blackangus burger
Cheddar • tomaat • bacon • truffelmayo • ook vega te bestellen • 17
Runderentrecote
250 gram • graan gevoerd • bospeen • spinazie • truffeljus • zoete aardappel • 27,5
Scholfilet
Beurre blanc • seizoensgroenten • parelgort • paling • 24
Risotto
Maiskip suprême • jus van honing & tijm • groene asperges • babymais • ook vegetarisch mogelijk • 21,5
Portobello
Taleggio • pijnboompitten • knolselderij • basilicum • 18,5
Roodbaarsfilet
Saffraansaus • kokkels • scheermessen • regenboog wortel & courgette • 23,5
Tournedos
Crème van pastinaak • rode wijnjus • courgette • paddenstoel • 30,5
Surf & turf
Gamba's • steak • Oosterse groenten • teriyaki • 24,5
Zeevruchten linguine
Knoflook • Spaanse olijfolie • rode peper • 21
Nagerechten
Limoen panna cotta
Tuile • coulis van bosvruchten • yoghurt maracuja ijs • 6
Cheesecake
Karamel • zeezout • vanille ijs • slagroom • 6,5
Tartelette
Crème van limoncello • citroenijs • rabarber • 6,5
Kaasplateau van het Blauwe Schaap
3 wisselende kazen • stroop • dadels • krokant van hazelnoot • 10,50
Espresso Martini
Vodka • koffielikeur • espresso • 9
Aarbei romanoff
Vanille ijs • crumble van oreo • 7,5
Scroppino
Citroensorbet • prosecco • vodka • munt • 7
Contact
Openingstijden:
We heten jullie van harte welkom op woensdag t/m zondag.
Op deze dagen zijn we open van 11.00 tot 22.00 uur.
Als het gezellig is, blijven we in het weekend open tot 00.00 uur.
Van 28 december 2022 t/m 1 januari 2023 zijn wij gesloten.
Een reservering plaatsen mag via de reserveringspop-up.
Liever telefonisch? 0486-721016
Per e-mail contact opnemen?